Na bij Shirley's geproeft te hebben van der pompoenensoep, wist ik het zeker. Ook ik was gezwicht voor deze pittige pompoenensoep. Dus ook ik moest het "oermoedertje" spelen. Alleen bij mij ging er een oranje pompoen in, gekocht bij de groente-afdeling.... De pitten waren van een ander exemplaar overgens.
Het recept is als volgt: Neem een grote pan, 2½ kg pompoen (ik schilde hem met de dunschiller), 1 grote geschilde appel, 2 grote uien, 3 cm gember uit een tube( ik heb een volle theelepel sushi-gember gebruikt), kwart theelepeltje knoflook(of 3 tenen knoflook) en een kwart theelepeltje chilipoeder(of een verse met slechts enkele pitjes) en 4 kruidenbouillonblokjes (kip kan ook) met 2 liter water. Na 25 minuten koken in de blender (of staafmixer). Zout en peper na smaak toevoegen, en na het opscheppen in de kom voeg je kookroom en een beetje geraspte kaas toe, en smullen maar! En hoeveel soep we nog hebben, nadat we al een een maaltijd ervan gegeten hadden. Voorlopig kunnen we vooruit!
Gisteravond bij een stel vriendinnen op bezoek gegaan...ook zij zijn inmiddels besmet met het virus....en ik maakte dit 2e blokje voor mijn Stichery for Cristmas....de sterrentjes zijn reverse applicee gedaan.
En ons Jantje zit zo zijn nieuwe broek te bewonderen, hij weet nog niet zeker welke zak hij het mooiste is
Dat hartje is wel een heel liefje, maar ik vind het bandje zo mooi van de rode
Alhoewel de kerstboom ook wel stoer is.....ja eh die hartjes-rand, is niet bepaald mijn keuze, maar die wilde jij erop.....
Het mini-roze zakje, die komt van Jacky-boy zijn "oude" blouse, staat wel stoer volgens de boys hier in huis.
En al die strepen en blokjes, die vind ik maar lala, alsof ik een country line-dancer ben.....maar ach wie ben ik als de chickie's er maar voor vallen......aldus Jantje.
En wat vinden jullie......enne voor de goede tellers....op de rug staan er ook nog 3 stuks.
Morgen mag ik met Shirley en der moeder naar Woudrichem, waar een quilt tentoonstelling is....Fijn weekeinde!
